Kulinarische Aktionen in Hilden bei Düsseldorf

Jeden Sonntag 6. Januar – 24. November (21. April Osterbrunch, 10. November Martinsbrunch)

Sonntagsbrunch

Schlemmen und genießen: Zarter Sonntagsbraten, deftiges Gulasch oder leckeres Geschnetzeltes, diverse Gerichte der Saison, oftmals frisch gebackene Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanillesauce und Sahne…

Zu jedem Brunch gehören: 

Frühstücksecke mit frischen Rühreiern, Wurst- und Käseaufschnitt, Brötchenauswahl und Croissants | Kaffeespezialitäten* (Café Crème, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee), Tee und Kakao | Tagessuppe mit Brotauswahl | mindestens fünf leckere Vorspeisen | angerichtete Salate und frische Blattsalate mit drei Dressings | vier delikate Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, Vegetarisches) mit Beilagen | »Kids Corner« mit beliebten Kindergerichten | Auswahl an drei süßen Desserts

*erhältlich nur im Restaurant und im Wintergarten

Preise:

• pro Person 22,50€
• Kinder (6 bis einschl. 11 Jahre) 11,25 €

Tischreservierung:

• Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

10. November

Martinsbrunch

1 Glas Orangensaft (0,2 l). Freuen Sie sich unter anderem auf Wildpastete, Kürbissuppe, Waldorfsalat, Rehragout, klassisch zubereitete Martinsgans, geröstete Maronen, Preiselbeer-Rotkohl, Kartoffelknödel, HimbeerTiramisu, leckeres Bratapfelparfait, Walnussmousse …

Bedienen Sie sich, sooft Sie mögen.  Zu jedem Brunch gehören:
Frühstücksecke mit frischen Rühreiern, Wurst- und Käseaufschnitt, Brötchenauswahl und Croissants | Kaffeespezialitäten* (Café Crème, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee), Tee und Kakao | Tagessuppe mit Brotauswahl | mindestens fünf leckere Vorspeisen | angerichtete Salate und frische Blattsalate mit drei Dressings | vier delikate Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, Vegetarisches) mit Beilagen | »Kids Corner« mit beliebten Kindergerichten | Auswahl an drei süßen Desserts

*erhältlich nur im Restaurant und im Wintergarten

Preise:

• pro Person 25,00 €
• Kinder (6 bis einschl. 11 Jahre) 12,50 €

Tischreservierung:

• Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

16. November | 18:00 – 22:00 Uhr

Herbstbuffet

Bedienen Sie sich, sooft Sie mögen.  Zu jedem Brunch gehören:
Vorspeisen: Quiche Lorraine mit Feldsalat | ganzer pochierter Lachs mit gefüllten Eiern | geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahne | Wildpastete mit Cumberlandsauce | Wildschweinschinken mit Waldorfsalat | Suppe: HokkaidoKürbiscreme mit gerösteten Kernen | Hauptgerichte: knusprige Gänsebrust und -keule | Hirschragout mit Waldpilzen und Preiselbeeren | Zanderfilet in Dill-Senfsauce | Beilagen:
Petersilienkartoffeln | Kartoffelknödel | Spätzle | winterliche Gemüseauswahl mit Apfelrotkohl | Desserts: Bratapfel-Tiramisu | Haselnuss-Mousse | Rote Grütze mit Vanillesauce

*erhältlich nur im Restaurant und im Wintergarten

Preise:

• pro Person 25,00 €
• Kinder (6 bis einschl. 11 Jahre) 12,50 €

Tischreservierung:

• Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

1. Advent: 01. Dezember | 2. Advent: 08. Dezember | 3. Advent: 15. Dezember| 4. Advent: 22. Dezember

Adventsbrunch

1 Glas Orangensaft (0,2 l). Die Gerichte variieren pro Termin: Linsensalat, Fischpralinen, Steinpilzcreme, Wildschinken, zartes Geflügel, Waldpilze, Wurzelgemüse, Klöße, Spätzle, Gewürzkuchen, Zimtcreme und andere Köstlichkeiten …

Bedienen Sie sich, sooft Sie mögen. Zu jedem Brunch gehören:
Frühstücksecke mit frischen Rühreiern, Wurst- und Käseaufschnitt, Brötchenauswahl und Croissants | Kaffeespezialitäten* (Café Crème, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee), Tee und Kakao | Tagessuppe mit Brotauswahl | mindestens fünf leckere Vorspeisen | angerichtete Salate und frische Blattsalate mit drei Dressings | vier delikate Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, Vegetarisches) mit Beilagen | »Kids Corner« mit beliebten Kindergerichten | Auswahl an drei süßen Desserts

*erhältlich nur im Restaurant und im Wintergarten

Preise:

• • pro Person 22,50 €
  • Kinder (6 bis einschl. 11 Jahre) 11,25€

Tischreservierung:

• Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

02. Oktober 2019 | 18:30 – 21:30 Uhr

Wikinger Fischbuffet

Lohikeittö (Fischsuppe), Dillsill, Variation von Hecht, Lachs & Heilbutt, Schwedische Mandeltorte…

Zu jedem Fischbuffet gehören:
Variationen von kalten Fischvorspeisen | eine raffiniert zubereitete Suppe | Brotauswahl mit verschiedenen Buttersorten | angemachte Salate und frische Blattsalate mit leckeren Dressings | als Hauptgericht: drei köstliche Fischgerichte und ein delikates Fleischgericht | schmackhafte Beilagen | drei süße Desserts

Preise:

• pro Person 26,50 €

Tischreservierung:

• Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant