Kulinarische Aktionen in Hilden bei Düsseldorf

Das Restaurant im 4-Sterne AMBER HOTEL Hilden/Düsseldorf ist ein echter Tipp für Freunde von guten Zutaten und echtem Geschmack.

Ob Sonntagsbrunch, Neujahrsbrunch, Adventsbrunch oder Fischbuffet  – erleben Sie mit uns eine kulinarische Reise und lassen Sie sich  von unserem Küchenchef und seinem Team verzaubern.

Tischreservierung: Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant in Hilden!

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Sonntagsbrunch

Jeden Sonntag 11:30 bis 14:30 Uhr Starten Sie entspannt in den Sonntag mit zartem Sonntagsbraten, deftigem Gulasch oder Geschnetzeltem und diversen Gerichten der Saison. Unter den Desserts sind oftmals frisch gebackene Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanillesauce und Sahne.

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Jeden Sonntag 7. Januar – 4. November, 18. + 25. November

Sonntagsbrunch

Starten Sie entspannt in den Sonntag mit zartem Sonntagsbraten, deftigem Gulasch oder Geschnetzeltem und diversen Gerichten der Saison. Unter den Desserts sind oftmals frisch gebackene Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanillesauce und Sahne.

BBedienen Sie sich, sooft Sie mögen.
Zu jedem Brunch gehören:

  • ♦ Frühstücksecke mit frischen Rühreiern, Wurst- und Käseaufschnitt, Brötchenauswahl und Croissants
  • ♦ Kaffee und Kaffeespezialitäten* (Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso, Milchkaffee, Café Crème sowie Kakao) und Tee
  • ♦ sonntags ein Glas Orangensaft,feiertags ein Aperitif
  • ♦ Tagessuppe mit Brotauswahl
  • ♦ mindestens fünf leckere Vorspeisen
  • ♦ fertig angerichtete Salate und
  • ♦ frische Blattsalate mit drei Dressings
  • ♦ vier delikate Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch) mit Beilagen
  • ♦ am »Kids Corner« beliebte Kindergerichte wie Spaghetti mit Tomatensauce, Chicken Nuggets und Pommes frites
  • ♦ Auswahl an drei süßen Desserts

*erhältlich nur im Restaurant und im Wintergarten

Preise:

  • pro Person 22,50€
  • Kinder (6 bis einschl. 11 Jahre) 11,25 €

Tischreservierung:

  • Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

Weihnachtsbrunch

25. + 26. Dezember: Weihnachtsbrunch in Hilden: Auswahl an Räucherfisch, Waldorfsalat, Knuspriges von der Gans mit Apfel-Rotkraut und Rosenkohl, Klößen und Spätzle. Spekulatiusparfait und Bratapfel mit Zimt und süßem Marzipan dürfen nicht fehlen. Jedes Kind erhält wie immer ein kleines Präsent.

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25. + 26. Dezember

Weihnachtsbrunch

Auswahl an Räucherfisch, Waldorfsalat, Knuspriges von der Gans mit Apfel-Rotkraut und Rosenkohl, Klößen und Spätzle. Spekulatiusparfait und Bratapfel mit Zimt und süßem Marzipan dürfen nicht fehlen. Jedes Kind erhält wie immer ein kleines Präsent.

Bedienen Sie sich, sooft Sie mögen. Zu jedem Brunch gehören:

  • ♦ Frühstücksecke mit frischen Rühreiern, Wurst- und Käseaufschnitt, Brötchenauswahl und Croissants
  • ♦ Kaffee und Kaffeespezialitäten* (Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso, Milchkaffee, Café Crème sowie Kakao) und Tee
  • ♦ sonntags ein Glas Orangensaft,feiertags ein Aperitif
  • ♦ Tagessuppe mit Brotauswahl
  • ♦ mindestens fünf leckere Vorspeisen
  • ♦ fertig angerichtete Salate und
  • ♦ frische Blattsalate mit drei Dressings
  • ♦ vier delikate Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch) mit Beilagen
  • ♦ am »Kids Corner« beliebte Kindergerichte wie Spaghetti mit Tomatensauce, Chicken Nuggets und Pommes frites
  • ♦ Auswahl an drei süßen Desserts

*erhältlich nur im Restaurant und im Wintergartenn

Preise:

    • pro Person 31,50 €
    • Kinder (6 bis einschl. 11 Jahre) 15,75 €

Als verbindliche Reservierung wird eine Vorauszahlung von 15,- pro Person erhoben.

Tischreservierung:

  • Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

Mediterranes Fischbuffet

Karfreitag, 30. März Mediterranes Fischbuffet in Hilden: Leckere Fischspezialitäten vom Mittelmeer bis zur Adria, mariniert, gebraten und mit viel Basilikum, Knoblauch, Thymian und Rosmarin abgeschmeckt: Muschelsalat, Frutti di mare, bunte Antipasti, Vitello Tonnato und Dorade. Das Tiramisu mit frischen Früchten und das Zitronen-Parfait müssen Sie einfach probieren.

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Karfreitag, 30. März

Mediterranes Fischbuffet

Leckere Fischspezialitäten vom Mittelmeer bis zur Adria, mariniert, gebraten und mit viel Basilikum, Knoblauch, Thymian und Rosmarin abgeschmeckt: Muschelsalat, Frutti di mare, bunte Antipasti, Vitello Tonnato und Dorade. Das Tiramisu mit frischen Früchten und das Zitronen-Parfait müssen Sie einfach probieren.

Zu jedem Fischbuffet gehören:

  • ♦ Zu jedem Fischbuffet gehören:
  • ♦ Variationen von kalten Fischvorspeisen
  • ♦ eine raffiniert zubereitete Suppe
  • ♦ Brotauswahl mit verschiedenen Buttersorten
  • ♦ angemachte Salate und frische Blattsalate mit leckeren Dressings
  • ♦ als Hauptgericht: drei köstliche Fischgerichte und ein delikates Fleischgericht
  • ♦ schmackhafte Beilag

Preise:

  • pro Person 26,50 €

Tischreservierung:

  • Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant

Veggie-Brunch

Erstmalig bieten wir einen rein vegetarischen Brunch. Genießen Sie leckere Gemüsebratlinge, Champignonquiche, gefüllte Zucchini, scharfen Linsensalat, Tofu-Bolognese, Tomate Mozzarella, Antipasti, Griechischen Bauernsalat mit Oliven, Tortillas mit Gemüsefüllung, Ratatouille, süße Apfelbeignets und weitere vegetarische Leckerbissen.

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28. Juni

Veggie-Brunch

Erstmalig bieten wir einen rein vegetarischen Brunch. Genießen Sie leckere Gemüsebratlinge, Champignonquiche, gefüllte Zucchini, scharfen Linsensalat, Tofu-Bolognese, Tomate Mozzarella, Antipasti, Griechischen Bauernsalat mit Oliven, Tortillas mit Gemüsefüllung, Ratatouille, süße Apfelbeignets und weitere vegetarische Leckerbissen.

Bedienen Sie sich, sooft Sie mögen.

Zu jedem Brunch gehören:

  • Frühstücksecke mit frisch zubereiteten Rühreiern, Wurstund Käseaufschnitt, Auswahl an Brötchen und Croissants
  • Kaffee und Kaffeespezialitäten* (Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso, Milchkaffee, Kaffee Creme sowie Kakao) und Tee
  • sonntags ein Glas Orangensaft, an den Feiertagen ein Aperitif
  • Tagessuppe mit Brotauswahl
  • mindestens fünf leckere Vorspeisen
  • fertig angerichtete Salate und gartenfrische Blattsalate mit drei Dressings
  • vier delikate Hauptgerichte** (Fleisch, Fisch, vegetarisch), dazu passende Beilagen
  • am »Kids Corner« beliebte Kindergerichte wie Chicken Nuggets, Pommes frites, Spaghetti mit Tomatensauce
  • Auswahl an drei köstlichen Desserts

*erhältlich nur im Restaurant und im Wintergarten
**Veggie-Brunch am 28. Juni rein vegetarisch

Preise:

  • pro Person 22,50 €
  • Kinder (6 bis 12 Jahre) 11,25 €

Tischreservierung:

  • Telefonisch unter 02103 503-145 oder persönlich im Restaurant
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