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Das AMBER Partnerhotel Best Western Plus Hotel Bautzen liegt inmitten der wunderschön restaurierten Altstadt von Bautzen. Das 4-Sterne-Hotel verfügt über 157 komfortabel ausgestattete Gästezimmer, Restaurant, Hotelbar sowie 5 Veranstaltungsräume für bis zu 120 Personen. Für den Standort Bautzen suchen wir:

Auszubildende Restaurantfach (m/w/d)

Die Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau ist auf 3 Jahre angesetzt. Es geht bei diesem Ausbildungsberuf um die Beratung der Kunden bei der Menü- und Getränkeauswahl und dem Service. Der Einsatz des Restaurantfachmanns/frau kann auf eine Etage im Hotel oder auf speziellen Veranstaltungen wie im Catering-Bereich ausgedehnt werden.

Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen.

Ausbildungsbeginn: 01.08.2022
Anzahl der Stellen: 2

Ausbildungsvoraussetzung

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen
  • Rasches Auffassungsvermögen
  • Organisations- und Verkaufstalent

Ausbildungsdauer

  • 3 Jahre

Ausbildungsinhalte

  • Gastgeberfunktion wahrnehmen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
  • Angebote gestalten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde

Berufsaussichten

Best Western ist die größte Hotelmarke weltweit mit über 4.400 Hotels in mehr als 100 Ländern, bei der man sich auf herzliche Gastlichkeit und behaglichen Aufenthalt bester Qualität verlassen kann – für Gäste, die individuellen Hotelcharme bei ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis zu schätzen wissen Im Anschluss an Ihre Ausbildung bei uns bieten sich Ihnen Aufstiegsmöglichkeiten, in einem weltweit agierenden Unternehmen. Durch interne Weiterbildungsmöglichkeiten und jährlich stattfindende Entwicklungsgespräche helfen wir Ihnen bei Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung und geben Ihnen auch gerne die Möglichkeit, Ihre eigenen Ideen einzubringen.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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Oder bewerben Sie sich auf dem Postweg bei:

Best Western Plus Hotel Bautzen
Frau Carola Angermann
Wendischer Graben 20
02625 Bautzen

Telefon +49 3591 492-0
carola.angermann@bwbautzen.de
www.bwbautzen.de

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