Stv. Küchenchef (m/w/d)

Vollzeit, Einstellung nach Vereinbarung

Das bieten wir Ihnen:

• Eigenverantwortliches Arbeiten.
• Einbringen und Umsetzen eigener Ideen.
• Vollzeitstelle an einem sicheren Arbeitsplatz.
• Übergangsweise Nutzung eines Personalzimmers im Hotel.
• Hilfe bei der Wohnungssuche.
• Diverse Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer Hotelgruppe.
• Corporate Benefits: online Zugriff auf Rabatte bei über 800 Top-Anbietern (Freizeit, Mode, Reisen, Tickets, Mobilfunk…)

Das sind Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für unsere Hotel- und à la carte Gäste.
• Zubereitung von Menüs und Buffets im Bankett- und Tagungsbereich sowie kreativer Snacks für Tagungspausen.
• Unterstützung des Küchenchefs rund um die Organisation im Küchenbereich und des Personaleinsatzes.
• Schulung der Auszubildenden.
• Unterstützung bei der Kosten- und Budgetkontrolle, Kücheninventuren und des Food-Wareneinkaufs.
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Das zeichnet Sie aus:

• Erfahrung in einer Hotel- oder Restaurantküche.
• Ein Händchen, qualitativ hochwertige Speisen in Szene zu setzen.
• Organisationstalent.
• Freundliche Führungskompetenz.
• Kostenbewusstes Denken.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir freuen uns auf Sie!

JETZT BEWERBEN »

AMBER HOTEL BAVARIA
Herrn Tommaso Di Renzo
Am Münster 3
83435 Bad Reichenhall
Telefon +49 8651 776-0

Lassen Sie uns zusammen Karriere machen!