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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie für den Standort Bad Reichenhall

Stv. Küchenchef (m/w/d)

Vollzeit, Einstellung nach Vereinbarung

Das bieten wir Ihnen:

  • Eigenverantwortliches Arbeiten.
  • Einbringen und Umsetzen eigener Ideen.
  • Vollzeitstelle an einem sicheren Arbeitsplatz.
  • Übergangsweise Nutzung eines Personalzimmers im Hotel.
  • Hilfe bei der Wohnungssuche.
  • Diverse Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer Hotelgruppe.
  • Corporate Benefits: online Zugriff auf Rabatte bei über 800 Top-Anbietern (Freizeit, Mode, Reisen, Tickets, Mobilfunk…)

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für unsere Hotel- und à la carte Gäste.
  • Zubereitung von Menüs und Buffets im Bankett- und Tagungsbereich sowie kreativer Snacks für Tagungspausen.
  • Unterstützung des Küchenchefs rund um die Organisation im Küchenbereich und des Personaleinsatzes.
  • Schulung der Auszubildenden.
  • Unterstützung bei der Kosten- und Budgetkontrolle, Kücheninventuren und des Food-Wareneinkaufs.
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Das zeichnet Sie aus:

  • Erfahrung in einer Hotel- oder Restaurantküche.
  • Ein Händchen, qualitativ hochwertige Speisen in Szene zu setzen.
  • Organisationstalent.
  • Freundliche Führungskompetenz.
  • Kostenbewusstes Denken.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir freuen uns auf Sie!

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Oder bewerben Sie sich auf dem Postweg bei:

AMBER HOTEL BAVARIA
Herrn Tommaso Di Renzo
Am Münster 3
83435 Bad Reichenhall
Telefon +49 8651 776-0

Lassen Sie uns zusammen Karriere machen!

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